En Junio de 2012 un Jabalí entró en la plantación durante la noche y partió por la mitad 17 de nuestros manzanos.

En estos casos conviene contactar con el coto de caza para que asuman sus responsabilidades. Nosotros recibimos un pago por los daños causados tras ser revisados por el guarda competente.

Durante este invierno (Enero y Febrero 2013) hemos dedicado tiempo a reparar los daños causados por este animal que es, sin duda, un claro ejemplo de los problemas a los que se enfrentan los productores de manzana de sidra en el Principado de Asturias.

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Las empresas asturianas del mundo de la sidra como Llagares y Pumaradas por fin están abriendo sus puertas para que amigos, asturianos y viajeros conozcamos de su mano cómo funcionan sus negocios.

En Cuartamenteru lo consideramos fundamental para mejorar la competitividad del sector turístico asturiano y a su vez las empresas consiguen aportar un tremendo valor añadido a sus marcas o productos. Read the rest of this entry »

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Se aproxima el invierno y procedemos a revisar cuidadosamente cada manzano. Observamos que aún no habiendo serios problemas de anclajes, alguno de ellos necesita un poste como guía para rectificar.

Como siempre, insistimos en la importancia que tiene atender a la evolución de los manzanos, los cuáles se ven afectados por muchos factores, en este caso el viento, que puede inclinarlos provocando desanclajes o una formación incorrecta.

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Una de las cuatro variedades de manzana seleccionadas para nuestra plantación, y como todas, perteneciente a la D.O.P.

Se trata de una variedad muy popular entre los cosecheros, una variedad que posee una tendencia natural a formar en eje vertical que es precísamente la formación que estamos dando a todos nuestros manzanos.

Hay una serie de factores que hacen de ésta una de las variedades más eficientes como por ejemplo que no presenta problemas fitosanitarios de relevancia y es muy productiva. Las manzanas de esta variedad completan su proceso de maduración durante  la tercera decena de Noviembre, momento de su recolección.

La Entrada en producción de esta variedad es relativamente rápida y como podemos observar en la imagen, con 2 años ya produce fruto de buen tamaño.

Parace ser que nuestros manzanos se han adaptado bien al terreno y evolucionan como esperábamos.

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El siguiente objetivo es inscribir nuestra plantación en el Consejo Regulador de La Denominación de Origen Protegida SIDRA DE ASTURIAS.

El proceso de inscripción es sencillo y con una simple visita al Consejo Regulador te bastará para conocer los trámites necesarios.

El 24 de Agosto de 2012 recibimos a Juanjo que procede a la inspección y que nos anima a seguir trabajando al observar la buena evolución de nuestros manzanos.

Todo parece estar en orden quedando, por tanto, a la espera de sus noticias.

Saludos

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